丹念に仕上げた平釜塩
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豚肉のハーブ あらしお包み焼
菊花かぶ
煮寄せ玉子の清汁
芽キャベツと実山椒の一夜漬け
白身魚のかぶら蒸し
キャベツとサーモン、アンチョビの重ね漬け
菜の花の昆布巻き さよりの昆布〆め
大根とくらげのなます
自家製 梅干し
しめさば
キャベツとサーモン、アンチョビの重ね漬け
白身魚のかぶら蒸し
自家製 味噌
ガーリックチキン
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「塩の恋人」と呼ばれる、トルコのイケメンシェフ、ヌスレット・ギョクチェさんを知っていますか?

サングラスのイケメン料理人が華麗に肉をさばき、顔の高さに上げた指先に持った塩を一振り、パラっと振りかける姿がおもしろいと、ユーチューブで話題沸騰。インスタのフォロワ―が400万人を越す、トルコのピコ太郎と言われています。13歳から精肉店で働き、今やセレブも訪れる高級焼き肉店を多店舗展開する実業家。「生活のために始めた仕事だが、やればやるほど好きになった」という肉の調理、受け狙いではなく、自然に出る手さばきなのだとか。話題の塩振りポーズから振られる一振りは、さぞかし絶妙な塩かげんなのでしょう!


しおぴぃエコバックとお塩のプレゼントキャンペーン
しおぴぃエコバックとお塩のプレゼントキャンペーン

食用塩公正取引協議会では、『しおぴぃエコバックとお塩のプレゼントキャンペーン』を実施中。 アンケートに答えていただいた方の中から抽選で合計240名様にプレゼントいたしますので是非ご参加ください。
賞品:お塩(6種類)とエコバッグのセット40名様、エコバッグ200名様。
キャンペーン期間:2017年2月1日(水)から2017年2月28日(火)まで


Washoku Japan logo 11月24日は和食の日。

ユネスコの世界無形文化遺産にもなった私たちの食文化は、今、健康面からも世界で注目されています。
素材の味を引き出し味わう、日本料理とともにあったのが当社の製造する「平釜塩」。
平釜で炊き上げた「あらしお」は、日本のみずみずしい野菜や魚の繊細な味・色・艶を引き出すのが得意です。
これからも、日本料理とともに。
私たちは、和食文化国民会議の会員として、和食の継承にも思いを寄せております。


不二家 夏本番となりました。

こちら静岡は、富士山登山シーズン。頂上にポケモンがいるとかいないとか?!
この時期に合わせて発売されているのが、大人気の不二屋のミルキーに当社の「深い海の塩あらしお」が入った、富士山限定の「塩ミルキー」!
ほんのり塩味がおいしいミルキーです。
今年は同じく富士山限定の「塩ホームパイ」も登場しました。
静岡へお越しの際は、ぜひ食べてみてくださいね!


人気漫画を映画化した話題作「アイ アム ア ヒーロー」。

主演の大泉洋さんが、ブリュッセル国際ファンタスティック映画祭でグランプリを受賞し、注目の映画です。
この劇中のある場面の背景に、なんと!多数の「あらしお」のダンボールケースが登場します。
映画公式サイトの予告編でもご覧いただけます!
4月23日ロードショー。
ぜひ、映画館で迫力の画面をご覧ください。


オンラインショッピングご利用の方へお支払い方法変更のお知らせです。

12月1日より、これまでご利用いただいていた「代金引換」のお申し込みが、オンライン上ではできなくなり、代わりに「後払い」でのご利用が可能となります。詳しくは、オンラインショップページをご覧ください。
引き続き、「代金引換」でのご利用をご希望の方は、直接当社宛にお電話・FAX・メールなどでご注文ください。これまで通り、代引きにてお送りします。

ご不明の点は、ご遠慮なく当社までお問い合わせください。


暑い夏が過ぎ去り、
秋冷の心地よい季節です。

先日、夏に「あらしお」で梅漬けをされた方から、こんなお手紙をいただきました。

『「あらしお」を最初袋から出した時、雪のようにふんわりして梅の実を包み込むようになじんでいくことにすごく感動しまし た。おかげさまで、自慢の梅干しが干しあがりました。来年もよろしくお願いします。』

いただいた梅干しは、ふっくらときれいに漬け上がりそれはそれはおいしかったです。
秋、お米のおいしい季節。「あらしお」と梅干しでつくる塩むすびは、最高のごちそうです。


夏が近づき、
さっぱりとシャワーが嬉しい
季節になりました。

最近、話題の「湯シャン」をご存知ですか?タモリさんや福山雅治さんが「頭皮に良い」と行っているそうです。
シャンプーを使わずぬるま湯だけでシャンプーをするものですが、熱いシャワーが好きな方は、お湯だけだと汚れが落ちにくくなります。
その場合は、お湯で洗った後、薄い塩水で洗ってからまたお湯で洗い流すと、きれいさっぱり洗いあがります。塩に含まれるナトリウムイオンがたんぱく質を分解してくれるからです。「あらしお」は、丁寧に作った結晶がさっと溶けるため、素早くイオン化して髪をきれいにします。

頭皮のトラブルにお悩みの方や、アトピーの方には特にお勧めですよ。


春らんまん。

新年度がスタートしましたね!
当社は、4月1日よりホームページをリニューアルしました。オンラインショップも、より多くの商品を取り揃え、より便利になりました。これまでご利用いただいていたお客様には、仕様が変わりますが、引き続きよろしくお願い申し上げます。


塩レモン 今話題の「塩レモン」

「あらしお」600g・1㎏の商品裏面にレシピが載っています。 冷蔵庫で簡単にでき、和洋いろんな料理に使える、とてもさわやかな風味の調味料です。 「あらしお」で作れば、塩味がきつくないため、特においしい「塩レモン」ができ上がります。ぜひおためしください。


「あらしお やきしお」
新登場!

このたび、「あらしお」に新商品登場! 「あらしお」を炒って仕上げた「あらしお やきしお」は、さらっとして振り心地の良い焼き塩です。ぜひ一度お試しください。

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優しい甘さで人気の
「あらしお 塩あめ」。

5月5日TBSテレビ「いっぷく!」で、 ゲストの明治大学教授 斎藤孝さんがご紹介くださいました。弊社オンラインショップ、他ネット通販などでもご購入いただけます。

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